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碘缺之不可,多了有害!

大家都知道,碘缺乏会造成人体健康出现异常,然后经过多种因素造成甲状腺疾病的发生,尤其是甲减或者是甲状腺肿大疾病的发生,给人们的生活带来了许多不利的影响。

因为碘是合成甲状腺激素的重要原料,分泌出的甲状腺激素对机体的生长发育产生极大的影响,脑部是人们的重要器官之一,在胚胎时期和婴幼儿时期出现缺碘情况,将会让患者出现不同程度上的智力障碍,智力无法发展到最佳水平,就会对孩子的一生发展受到影响,在儿童时期无法正常学习生活,成年之后很难自食其力,对于孩子的将来产生很大的影响。
 

而为了解决这个问题,比较简单快速地方法就是补充碘,近年来,我国采取了食盐加碘的措施后,这种碘缺乏的情况就好了很多,可以避免了孩子出生后智力低下、注意力不集中、发育迟缓、身材矮小等等。有些家长诶了防止自己的孩子缺碘,就给孩子补充大量的碘元素,大量食用海带、紫菜等高碘食物,从而引起甲状腺功能亢进,不但没起到预防效果,还引起甲状腺功能异常。

因此,补碘要慎重,碘虽是人体不可或缺的微量元素,但是多了反而有害健康。就需要注意一下两点:

① 食用碘盐应置于避光处,或者放置于加盖的瓶罐中,防止碘物质的流失;

② 做菜时避免将碘盐放入沸油中,防止碘失效。

孕妇和婴儿是比较特殊的人群,对于碘的要求也是与常人不同的,可以在甲状腺医生的指导下正确补碘,这样才能有一个健康的生活。

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